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- FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg.
- PROPIEDADES -Los frijoles mungo son una fuente de proteína alternativa de origen vegetal.
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía 1867 kJ / 446 kcal. Grasas19,9g. Saturadas: 2,9g. Carbohidratos: 20,9g. Azúcares: 7,3g. Fibra: 9.3g. Proteína: 36,5g. Sal: 0.005g
- Modo de empleo: Coción aprox.Agua dura Cazuela: 2 – 2.30 h Olla express: 55 min. Agua blanda Cazuela : 2 h Olla express: 40 min. Las legumbres deben estar a remojo durante 10-12 h aprox. Comprobar antes de dar por finalizada la cocción
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Luis
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Manuel
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